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Symbolbild: Die heutigen Aufgaben.

Während das Essen in dem Studentenwohnheim bisher mittelmäßig war – und zumindest unseren Vegetarier nicht überzeugt hat – gab es bei dem gestrigen Ausflug ein besseres Geschmackserlebnis für unsere Gaumen. Das traditionelle kroatische Essen bestand aus einer Zagorjesuppe (eine Art Pilzsuppe mit Kartoffeln und Schinken), Rinderbraten und Schnitzel mit Semmelknödeln, und zum Nachtisch zwei verschiedene Mohnkuchen.

Das Hauptgericht. Sogar in den Semmelknödeln war Schinken enthalten.

Aber es gab auch für Vegetarier etwas zu Essen: Linsen mit Sojageschnetzeltem.

Einer der Mohnkuchen war wirklich exzellent.

Zur Zeit läuft der zweite Wettbewerbstag seit 3 Stunden. Bisher haben nicht nur unsere, sondern auch fast alle anderen Teilnehmer erst wenige Punkte. Lucas und Niklas sind mit einigen gelösten Teilaufgaben aber ganz gut dabei, und zumindest Lucas sollte eine Medaille bekommen.

Wie bereits in den vergangenen Tagen, verlief der zweite Wettbewerbstag sehr zufriedenstellend und sättigend.

Bereits zum Mittagessen wurde ein hervorragender Imbiss serviert, bestehend aus Sandwich, Laugengebäck, sowie Käsespießen und Gemüsestreifen mit Kräuterdip. Ein besonderes kulinarisches Erlebnis ergab sich durch den Genuss der Speisen in unserem Seminarraum mit Ausblick auf die nahezu unberührte saarländische Landschaft.

Das Abendessen war asiatisch angehaucht: Als Vorspeise gab es Frühlingsröllchen und Hauptgericht gebratene Nudeln. Den Abschluss bildete dann ein Melonencocktail mit leckerem Zitroneneis.

Zum Hauptgang: Rindergeschnetzeltes mit gebratenen Nudeln.

Als Beilage: Ein vorzüglicher Salat.

Als Dessert: Melonencocktail mit Zitroneneis.

Auch wenn die Präsentation nicht wirklich gegen die der gestrigen bayerischen Creme oder der vorgestrigen Mirabellencrumble ankam, war auch das heutige Essen ein Erlebnis für unsere Geschmacksnerven.

Bereits vorgestern: Mirabellencrumble mit Vanillesauce.